Projekty Programu Erasmus+ muszą być realizowane w partnerstwie międzynarodowym. Oznacza to, że każdy projekt powinien posiadać organizację partnerską, z którą wspólnie opracuje i zrealizuje prace.
W zależności od wymagań danej akcji i danego sektora, projekty realizowane są z różną liczbą organizacji partnerskich.